Feliz Páscoa a todos!
Demorou um tempo até postar novamente, né? Pois é, com a residência e suas 12 horas de trabalho ao dia e academia em seguida, não fica fácil nem para tomar chimarrão!!!
Mas as ervas que mostrei nos posts anteriores... acabaram e, agora é a vez das novas!
Graças a um amigo de Curitiba, que tem de fazer várias e várias viagens pelo Paraná e suas grandes terras, tenho conseguido diversos exemplares de ervas (inclusive o de hoje e os dois próximos são dele). Além disso o sogrão também trouxe um dos pacotes dos posts passados.
Chega de ladainha e vamos ao que interessa, o chimarrão!
Erva da vez:
Folha Verde - Especial
Produzida: Cáscavel - PR/Brasil
Textura: Moída bem fina, com vários palitos, alguns bem grandes até (5x2mm)
Odor: aroma de folhas bem novas e lembra discretamente um odor amargo
Gosto: aroma moderadamente amargo, muito saboroso e bem sustentado ao longo das cuias tomadas.
Opinião: Esta é uma erva saborosa ao paladar amargo. Seu gosto se sustenta durante várias cuias de chimarrão e é ideal para ser tomada durante o dia, pois seu efeito de acordar é forte.
Até a próxima!
As fotos:
