Aqui neste Blog irei tentar mostrar o conhecimento acerca de todas as ervas-mate possíveis do Brasil e de fora...
Sou filho de Catarinense, e foi meu pai quem me ensinou a tomar chimarrão, a preparar e a apreciar uma boa roda!
Não, não sou do sul... eu sou paulista... engraçado, né, um paulista apreciador do bom mate... Então, vamos começar!
Erva da vez:
Boqueirão - Nativa tradicional
Produzida: Bituruna-PR
Textura: Fina, com pequenos palitos
Odor: suave e que lembra folhas frescas
Cor:
Gosto: Bem aromático, de gosto moderado e com pronunciado gosto das folhas colhidas bem novas.
Opinião: é uma boa erva para uma roda de conversas ao fim da tarde ou de noite, por não ser muito forte e possuir aroma pronunciado de folhas novas e frescas.
As fotos:
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